Муку из мягкой пшеницы получают путем помола отборной итальянской пшеницы. Она характеризуется средней твердостью и качествами, гарантирующими сбалансированный цикл производства. Подходит как для профессионального использования, так и для домашней кухни.
Мука пшеничная, сорт экстра
1 кг
Мука пшеничная, сорт экстра
1 кг
Мука пшеничная, высший сорт
1 кг
Культура помола как ремесло и наследие
Регион Пьемонт исторически славится высокими стандартами кулинарии и богатой земледельческой культурой. Для il Molino Chiavazza мука — это не просто сырье, а продукт с географической и культурной идентичностью. Мука производится по технологиям, бережно адаптированным к промышленным масштабам, но сохраняющим дух классической итальянской мельницы.
100% Made in Italy
Только отборное зерно мягких сортов пшеницы, выращенное и переработанное в Италии
Стабильный результат
Высокое качество клейковины гарантирует идеальное эластичное тесто для хлеба, теста и выпечки.
Специализация помола
Каждый тип муки точно соответствует своей кулинарной задаче (в отличие от универсальных сортов).
Получить прайс и каталог
Оставьте свои контактные данные и мы проконсультируем по каждому товару, отправим вам прайс и каталог